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restaurante de calidad en cuenca
Restaurante en la Serranía de Cuenca

Restaurante La Muralla de Cañete, máxima calidad en la Serranía de Cuenca

En nuestro restaurante se preparan todo tipo de platos regionales según la manera tradicional de Cuenca. Nuestro equipo se esfuerza en mantener vivas las tradiciones durante la elaboración de la carta. Por este motivo hemos sido galardonados con el primer puesto en el certámen de gastronomía Miguel de Cervantes 2019 o el Broche Gastronómico del Medio Rural 2023.

En nuestro restaurante típico contamos con una gran variedad de platos castellanos, con una exquisita selección de postres y con dos menús de degustación de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía. Además, elaboramos menús especiales en ciertas épocas del año y atendemos a todo tipo de grupos en nuestro restaurante en Cañete con los productos de la temporada.

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Nuestro trabajo diario ha sido recompensado con diversos premios, entre los que destacamos:

  • Broche Gastronómico del Medio Rural (2023)

  • 1er premio cocina tradicional Premios de Gastronomía Miguel de Cervantes (2019)

  • Mejor tapa del Jurado I Foro de Truficultura (2019)

  • 1er premio Morteruelo (1993)

  • 1er premio Ajo Arriero (1994)

  • 1er premio Restauración Castilla La Mancha (2001)

  • Segundo premio de cocina tradicional de Castilla la Mancha año 2009

  • 1º premio a la mejor tapa trufada feria de la trufa 2010 ( Cuenca )

  • Premio tapa mas original feria de la trufa

Además, los últimos años hemos sido recomendados en la Guía Michelín, en la sección “Buenas mesas a menos de 35 euros”.

La filosofía de nuestro restaurante en Cañete es dar un servicio y una calidad excelentes, a la altura de lo que esperan nuestros clientes. Prueba de ello son los galardones que cada año recibe nuestro restaurante en Cañete.

Como podéis ver en la carta de platos del restaurante La Muralla en Cañete contamos con un amplio surtido, hecho a la medida de todos los gustos y apropiada para todo tipo de dietas. Carnes, pescados, verduras… Todos ellos elaborados para que los clientes de nuestro restaurante en Cañete se vayan totalmente satisfechos.

Así es que invitamos a todos aquellos que quieran conocer de cerca la gastronomía de Cuenca a que vengan a La Muralla, restaurante en Cañete, referente entre los establecimientos de la provincia. Estamos seguros de que saldrán totalmente satisfechos de nuestro restaurante en Cañete.

Descubre nuestros platos típicos y de temporada

BUENO
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A base de 1741 reseñas
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Francisca Romero profile picture
Francisca Romero
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Solo puedo opinar sobre el restaurante, atención espectacular y platos muy bien elaborados y con mucha calidad, acogedor y una ubicación extraordinaria, volveremos.
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Maria pintado torres profile picture
Maria pintado torres
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Solo puedo opinar del restaurante, pero sin duda muy recomendable si visitas la zona. Nos facilitaron una reserva “casi inmediata “ para un grupo de 17 personas, niños incluidos y comimos fenomenal. Elegimos comer de menú, con varias opciones y un producto muy rico. Comida casera, con varios detalles como entrante y bizcocho para el café por cortesía de la casa y todo muy rico. Las camareras fueron muy amables y el servicio muy rápido.
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lorenzo gallego profile picture
lorenzo gallego
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Trato y comida excelente. Detalles sorprendentes No vamos a hacer spoiler!
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Alejandro “VULCAN” García Iraola profile picture
Alejandro “VULCAN” García Iraola
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En un viaje de trabajo un jueves por la noche cualquiera paré a cenar en el restaurante. Atención excelente y la comida tenía muy bien nivel, postres caseros. Me trataron genial! Totalmente recomendable.
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Pedro Parra profile picture
Pedro Parra
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paramos para almorzar buen servicio y todo muy rico

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Contamos con habitaciones totalmente equipadas en nuestro hostal y con 9 apartamentos con capacidad desde 2 a 6 personas para que puedas venir a visitarnos con tu pareja, amigos o familia.

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