Ya tenemos listo el menú de fin de año 2019 y queremos que todos participéis con nosotros en esta celebración tan especial.
Esperamos que el menú sea de tu agrado y, por supuesto, puedes contactar con nosotros para ampliar información o hacer vuestra reserva. Recuerda que disponemos de plazas limitadas. ¡Te esperamos!
Para comenzar la cena serviremos al centro:
- Ensalada de patata, mahonesa de piquillo y jengibre, con aguacate y gambas.
Y como aperitivo individual nuestros clientes degustarán:
- Tostada de jamón ibérico con mantequilla trufada
- Sandwich de foie de pato y frutos rojos
- Pequeño canelón de setas con salsa de albahaca
A continuación serviremos en el centro de la mesa unos sabrosos platos de marisco:
- Gamba Blanca de Huelva a la plancha
- Zamburiñas con cebolla caramelizada
- Nécora cocida
Para continuar con nuestro menú de fin de año 2019, serviremos unos sabrosos platos compuestos de:
- Crema de calabaza con trufa negra y piñones
- Bacalao confitado y su cococha al azafrán de La Mancha
- Turnedos de pierna de cordero lechal a la brasa, con crema de castañas y chalota confitada
En cualquier celebración no puede faltar un postre a la altura y para este año hemos decidido ofrecer (a elegir):
- Torrija caramelizada con helado
- Brochetas de fruta
- Quesada manchega con miel de la sierra
Para completar el menú serviremos maravillosos vinos de selección especial, aguas, cerveza y café, dulces navideños y cava.
Todos los asistentes también recibirán una bolsa de cotillón.
Precio del menú: 65€
Para información de alérgenos, consultar
