En el Restaurante La Muralla de Cañete preparamos con todo cariño una gran variedad de platos entre los que podemos destacar nuestras carnes acompañadas de boletus o de trufas recogidas en los alrededores de nuestro restaurante.

Nuestra máxima es ofrecer la mejor calidad a un precio ajustado para que todo aquel que cruce las puertas de nuestro restaurante en la Serranía de Cuenca salga totalmente satisfecho.

  • Tronco de lechal asado relleno de boletus con reducción de tempranillo y caprichos vegetales
  • Canelón de setas con salsa de albahaca
  • Pastel de perdiz con salsa de setas
  • Royal de foie con trufa negra con crujiente de queso y reducción de Pedro Ximénez
  • Queso frito de cabra con mermelada de tomate
  • Mollejas de cordero con gambas y pimientos de padrón
  • Croquetas de boletus con tempura de calabaza
  • Tostada de anchoa de Laredo
  • Ensalada de tomate y ventresca del norte
  • Rabo de toro estofado
  • Tacos de bacalao en tempura con alioli de piquillo
  • Entrecot de Angus Black
  • Lomo de ciervo con salsa de trufa negra
  • Hamburguesa suprema de buey
  • Atún rojo con compota de cebolla y moras
  • Tabla de quesos de cabra
  • Zamburiñas con cebolla caramelizada

Reserve ya su mesa en el teléfono 969 346 299

Sopas y legumbres

Conozca nuestras sabrosos platos de cuchara

Verduras

Platos de verduras con la calidad que nos caracteriza

 

 

Entradas

Para comenzar una comida exquisita

 

 

Carnes

Máxima calidad en productos autóctonos

 

 

 

Pescados frescos

Pescados frescos para nuestra distinguida clientela.

 

 

Sugerencias

Los platos más característicos de nuestro restaurante.